ملخص: تناقش هذه المقالة كيف تسعى مبادرة Yes/Boston إلى تحويل بوسطن إلى مختبر حيّ للابتكار في مجال الغذاء والصحة، عبر اختيار 12 مشروعاً ناشئاً تعمل على تطوير حلول تمتد من إنتاج الغذاء وتقليل الهدر، إلى تحسين سلاسل التوزيع، وتسهيل الوصول إلى الوجبات الصحية، ومساعدة العائلات على التنقل داخل أنظمة الرعاية والدعم الاجتماعي، بما يفتح الطريق أمام نموذج حضري جديد يجعل الغذاء أداة لتعزيز الصحة وبناء مدن أكثر قدرة على الصمود.
- اختارت Yes/Boston اثني عشر مشروعاً ناشئاً في مراحلها الأولى من خلال تحدي UpLink للابتكار التابع للمنتدى الاقتصادي العالمي، بهدف دفع الابتكار المحلي وتحويل قطاعي الغذاء والصحة، والمساهمة في تحقيق أثر إيجابي في الوصول إلى الرعاية الصحية، وتعزيز القدرة على الصمود، وبناء أنظمة غذائية مستدامة في بوسطن.
- تمتد المجموعة الفائزة عبر مجالات إنتاج الغذاء، والخدمات اللوجستية، والغذاء المغذي، والوصول إلى المعلومات الغذائية والتنقل بينها، بما يعكس نهجاً متكاملاً يقوم على اعتبار الغذاء جزءاً من الصحة لتعزيز القدرة الحضرية على الصمود.
- سيعمل المبتكرون جنباً إلى جنب مع منظومة Yes/Boston، بما في ذلك أنظمة الرعاية الصحية، والمنظمات المجتمعية، وصنّاع السياسات، والشركات، من أجل نشر حلول ذات أثر محلي وقابلية للتطبيق عالمياً.
تضع أزمة انعدام الأمن الغذائي، والأمراض المزمنة، وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية، ضغوطاً متزايدة على المدن وأنظمة الرعاية الصحية حول العالم. وفي بوسطن، يجتمع قادة من قطاعات الرعاية الصحية، والحكومة، والأوساط الأكاديمية، والعمل الخيري، والصناعة، لاستكشاف الترابط بين تحسين الوصول إلى الغذاء المغذي، وتحقيق نتائج صحية قوية، وبناء أنظمة غذائية أكثر قدرة على الصمود.
هذه الرؤية هي ما يقود مبادرة Yes/Boston، وهي مبادرة أطلقها المنتدى الاقتصادي العالمي بالتعاون مع شركاء آخرين لتسريع الابتكار عند تقاطع الوصول إلى الرعاية الصحية، والقدرة على الصمود، وأنظمة الغذاء المستدامة.
وفي إطار هذه المبادرة، تم اختيار 12 مشروعاً من خلال تحدي UpLink للابتكار، المصمم لاستقطاب رواد الأعمال في المراحل المبكرة ممن يمتلكون حلولاً يمكن نشرها ضمن منظومة الغذاء والصحة في بوسطن، وتلبية التحديات التي حددها التحالف.
اختيرت هذه المجموعة من بين 131 متقدماً، وتشمل مبتكرين يعملون في مجالات إنتاج الغذاء، والخدمات اللوجستية، والغذاء المغذي، والوصول إلى المعلومات الغذائية والتنقل بينها. وتمثل هذه المشاريع معاً جيلاً جديداً من حلول “الغذاء كجزء من الصحة”، مع إمكانات لتعزيز القدرة على الصمود، وتحسين النتائج الصحية، وتوسيع الفرص الاقتصادية.
قال جيف ميريت، رئيس التحول الحضري في المنتدى: “المدن هي الأماكن التي تتقاطع فيها العديد من أكثر تحديات الغذاء والصحة إلحاحاً، لكنها أيضاً الأماكن التي يمكن أن يتحرك فيها الابتكار بأسرع وتيرة. ومن خلال الجمع بين رواد الأعمال، ومقدمي الرعاية الصحية، والشركات الرائدة، وأصحاب المصلحة في المجتمع، تخلق Yes/Boston مسارات جديدة لاختبار الحلول وتوسيع نطاقها بما يحسن النتائج الصحية ويعزز القدرة على الصمود”.
بناء منظومة تقوم على الغذاء كجزء من الصحة
تتمتع بوسطن بموقع فريد يؤهلها لأن تصبح مركزاً عالمياً للابتكار في مجال الغذاء كجزء من الصحة.
تُعرف مدينة بوسطن عالمياً بريادتها في مجالات الرعاية الصحية، والتكنولوجيا الحيوية، والتميز الأكاديمي. ومن خلال Yes/Boston، تعمل مؤسسات الرعاية الصحية العالمية، والجامعات، ومنظمات أنظمة الغذاء، وشركات التكنولوجيا، وأصحاب المصلحة في القطاع العام معاً لخلق مسارات تمكّن المبتكرين من تجربة حلولهم ونشرها وتوسيع نطاقها، بما يحسن النتائج الصحية ويعزز قدرة النظام الغذائي على الصمود.
ستشارك المشاريع المختارة في برنامج مع MassChallenge، الشريك المحلي الرئيسي، بهدف ربطها بمنظومة Yes/Boston وأعضاء التحالف، بما في ذلك مقدمو الرعاية الصحية، والمنظمات المجتمعية، وصنّاع السياسات، والباحثون، والشركاء من الشركات عبر منظومة بوسطن. والهدف هو مساعدة الحلول الواعدة على تجاوز مرحلة التجارب الأولية والانتقال إلى التطبيق الواقعي، حيث يمكنها تحقيق أثر قابل للقياس.
ولا تهدف المبادرة إلى دعم رواد الأعمال فحسب، بل أيضاً إلى تعزيز التعاون داخل المنظومة الأوسع. فمن خلال جمع أصحاب المصلحة حول أهداف مشتركة، تسعى Yes/Boston إلى إنشاء نموذج يمكن لمدن أخرى تكييفه في سعيها لمعالجة التحديات المترابطة المتعلقة بالغذاء والصحة والقدرة على الصمود.
التعرّف إلى المشاريع الاثني عشر المختارة ضمن Yes/Boston
تعكس المجموعة الأولى نطاق الابتكار المطلوب للمساعدة في معالجة تحديات الغذاء والصحة باعتبارها أنظمة مترابطة. وتملك ستة من المشاريع المختارة بالفعل عمليات نشطة أو عملاء أو تجارب أو برامج في بوسطن، بينما حددت مشاريع أخرى شركاء ملموسين ومسارات نشر عملية لجلب حلولها إلى المدينة خلال العام المقبل.
إعادة تصور إنتاج الغذاء
يتشكل إنتاج الغذاء بشكل متزايد بفعل تقنيات تطبق علم الأحياء، والأتمتة، وعلوم المواد، بهدف إطالة مدة صلاحية الغذاء، وتحويل النفايات إلى موارد جديدة، وتعزيز قدرة سلاسل الإمداد الزراعية على الصمود.
تعمل BioBlends على إطالة مدة صلاحية الغذاء من خلال تقنيات حفظ قائمة على مواد حيوية، يمكن أن تساعد في تقليل الهدر عبر أنظمة الغذاء.
تقوم Mothership Materials بتحويل نفايات الطعام والكتلة الحيوية الغازية إلى مواد أولية للتصنيع الحيوي المحلي من خلال منشآت معالجة معيارية.
تطبق RevivBio الأتمتة والذكاء الاصطناعي لتسريع اكتشاف الحلول البيولوجية التي تدعم أنظمة زراعية أكثر قدرة على الصمود.
تعزيز الخدمات اللوجستية وتوزيع الغذاء
يتطلب إيصال الغذاء المغذي إلى الأشخاص الذين يحتاجون إليه بنية تحتية وخدمات لوجستية فعالة، إضافة إلى روابط أقوى بين المنتجين والموزعين وسكان المدن.
تعمل Family Dinner على بناء سلاسل إمداد غذائية محلية أقصر وأكثر قدرة على الصمود من خلال ربط المستهلكين مباشرة بالمزارعين الإقليميين.
توفر FoodCopia منصة لوجستية مشتركة تساعد بنوك الطعام والمنظمات المجتمعية على تنسيق المخزون والتوزيع.
تطوّر Gyre Energy تقنيات تبريد يمكن أن تقلل التكاليف والانبعاثات عبر بنية التخزين البارد.
تنشئ Morrissey Market بنية تحتية تمكّن مقدمي الرعاية الصحية من وصف الغذاء المغذي كجزء من رعاية المرضى، من خلال ربط الأنظمة السريرية بشبكات توصيل الغذاء والوصول إليه.
جعل الغذاء المغذي أكثر سهولة في الوصول
يتأثر مجال التغذية بشكل متزايد بالتقنيات التي تقدم معلومات غذائية مخصصة، وتصمم وجبات أكثر صحة، وتوسع الوصول إلى خدمات توصيل الوجبات.
تستخدم EatLove تكنولوجيا الذكاء الغذائي لتقديم توصيات غذائية شخصية وأدوات لتخطيط الوجبات.
تجمع EatWell Meal Kits بين مجموعات وجبات قائمة على مفهوم الغذاء كدواء، والتعليم، والتحليلات، لدعم الأشخاص الذين يديرون أمراضاً مزمنة.
تحوّل Matriark Foods الخضروات الفائضة والمنتجات الثانوية الزراعية إلى منتجات غذائية مغذية، مما يقلل الهدر ويخلق مسارات جديدة نحو الأكل الصحي.
توسيع الوصول إلى المعلومات والرعاية
يعتمد الوصول إلى الغذاء والرعاية الصحية على قدرة المجتمعات على التنقل داخل أنظمة معقدة. وتساعد التقنيات الجديدة في سد هذه الفجوات.
تعيد Health in Her HUE تصور الرعاية الصحية للنساء ذوات البشرة الملونة من خلال مقدمي رعاية صحية مستجيبين ثقافياً، ومعلومات صحية موثوقة، ومجتمعات افتراضية داعمة.
تستخدم ThriveLink أدوات تنقل مدعومة بالذكاء الاصطناعي لمساعدة العائلات على الوصول إلى برامج الرعاية الصحية والدعم الاجتماعي، بما في ذلك العائلات التي قد تواجه عوائق مرتبطة بالقراءة والكتابة، أو الوصول إلى الإنترنت، أو استخدام التكنولوجيا.
نموذج للمدن في كل مكان
يعكس مبتكرو Yes/Boston اتجاهات أوسع تعيد تشكيل التكنولوجيا وأنظمة الغذاء الحضرية. وتضم المجموعة شركات من بوسطن، ومن مناطق أخرى في الولايات المتحدة، ومن أسواق دولية، ما يوضح الاهتمام العالمي بنشر الحلول من خلال منظومات ابتكار قائمة على المدن.
كما تعكس المبادرة نموذج Yes/Cities الأوسع الذي يتبناه المنتدى، والذي يجمع بين الحكومات، ورواد الأعمال، والمستثمرين، والمنظمات المجتمعية، والشركات الرائدة، من أجل تسريع الابتكار المحلي وإنتاج دروس قابلة للتكرار في أماكن أخرى.
قال جون داتون، رئيس UpLink في المنتدى: “سيتشكل مستقبل الغذاء على يد رواد أعمال قادرين على تحويل الأفكار الجريئة إلى أعمال قابلة للتوسع وذات أثر قابل للقياس. ويُظهر المبتكرون المختارون من خلال Yes/Boston كيف يمكن للتكنولوجيا، والتعاون، والمشاركة المجتمعية أن تعمل معاً لتعزيز أنظمة الغذاء، وتحسين النتائج الصحية، وخلق حلول يمكن توسيع نطاقها إلى ما هو أبعد بكثير من مدينة واحدة”.
ويمتد الهدف إلى ما هو أبعد من دعم المشاريع الفردية. إذ تسعى Yes/Boston إلى إنشاء نموذج يمكن لمدن أخرى تكييفه، نموذج يربط المبتكرين بالمنظمات العامة والخاصة والمجتمعية لتسريع الحلول التي تحسن النتائج الصحية وتعزز القدرة الحضرية على الصمود.
كما ستسهم Yes/Boston، باعتبارها مختبراً حياً، في بناء رصيد متنامٍ من المعرفة حول كيفية استخدام المدن لمنظومات الابتكار من أجل معالجة التحديات الاجتماعية المعقدة. ومن خلال اختبار الحلول ونشرها وتحسينها محلياً، يمكن لمبادرات مماثلة أن تساعد في استخلاص دروس عملية توجه الجهود في مراكز حضرية أخرى حول العالم.
ومع مواجهة العديد من المدن ارتفاع تكاليف الرعاية الصحية، والأمراض المزمنة، وصعوبة الوصول إلى الغذاء المغذي، ستصبح الحاجة إلى حلول متكاملة أكثر إلحاحاً. وتوفر البرامج التي تربط بين رواد الأعمال، والمؤسسات، والسكان، مساراً واعداً لتحويل الابتكار إلى أثر قابل للقياس.
والنتيجة ليست مجرد منظومة ابتكار أقوى، بل هي أساس لمدن أكثر صحة وقدرة على الصمود.
