كيف تبني صناعة القهوة حجتها لصالح التأمين المناخي

• أكثر من 95% من قهوة العالم تُزرع في المناطق الاستوائية، وهي المناطق الأكثر عرضة لتقلبات المناخ. تؤدي المناخات غير المستقرة إلى تعريض محاصيل القهوة للخطر، مما يهدد سبل عيش المزارعين ويؤثر على سلسلة قيمة القهوة بأكملها. وتُظهر المقاربات التي تركز على الأثر في مجال التأمين المناخي داخل صناعة القهوة كيف يمكن للتأمين أن يلعب دوراً في تأمين سلاسل القيمة في المستقبل.

تخيّل أن تستيقظ صباحاً لتجد أن سعر قهوتك اليومية قد تضاعف. ليس لأنها مُزيّنة برقائق الذهب، ولا حتى بسبب رسوم جمركية جديدة على واردات القهوة، بل لأن المناخ قد أعاد بصمت وباستمرار تشكيل اقتصاد فنجانك الصباحي.

تُعد القهوة واحدة من أكثر السلع تداولاً في العالم، وتتمحور تجارتها حول سويسرا – التي تُصدّر ما يزيد عن 3.8 مليار دولار من القهوة سنوياً. ومع ذلك، تبدأ سلسلة إمداد القهوة مع المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة في المناطق الاستوائية، حيث تؤثر الصدمات المناخية بالفعل على الإنتاجية والجودة. ومع فشل المحاصيل، ترتفع الأسعار، وما كان يبدو روتينياً يصبح ترفاً.

هذا ليس مجرد افتراض، بل هو مؤشر على ما يحدث عندما تصطدم الأسواق العالمية بتقلبات مناخية متزايدة الشدة.

لماذا تتعرض القهوة بشدة للصدمات المناخية؟

أكثر من 95% من القهوة العالمية تُزرع في المناطق الاستوائية، وهي المناطق الأكثر عرضة لتقلبات المناخ. ومن بين العوامل التي تشكّل الطقس العالمي، يُعد تذبذب النينيو الجنوبي (ENSO) الأكثر تأثيراً على القهوة.

يمكن لهذا التذبذب أن يحوّل الظروف من جفاف إلى أمطار غزيرة. بالنسبة لقهوة الأرابيكا، وهي النوع المستخدم في معظم خلطات الإسبريسو، فإن أي من هذين التطرفين قد يكون ضاراً. فزيادة الأمطار تعطل الإزهار، ونقصها يؤدي إلى صغر حجم الحبوب، كما أن المواسم غير المتوقعة تزيد من انتشار الآفات والأمراض.

تشير الأبحاث إلى أن ظاهرة ENSO قد تتسبب في خسائر متزامنة للمحاصيل عبر عدة مناطق منتجة للقهوة. كما تتوقع النماذج أن تصبح هذه الظواهر أكثر تكراراً وشدة مع تغير المناخ. والنتيجة: إمدادات متقلبة وضغوط مستمرة على الأسعار.

وعندما تتضرر عدة مناطق منتجة للقهوة في الوقت نفسه، يدفع المصدّرون والمحمّصون أسعاراً أعلى وينقلون هذه الزيادات إلى المستهلكين. لكن صغار المنتجين، الذين غالباً ما تتضرر محاصيلهم أو تُدمّر بفعل نفس الصدمات، لا يستفيدون من هذه الزيادات. بل يتحملون الخسائر الأكبر، مع قلة الأدوات المتاحة للتعافي، مما يضعف مرونة سلسلة القيمة بأكملها.

تقليل المخاطر في سلاسل قيمة القهوة عبر التأمين

هناك جهود داخل قطاع القهوة لإدارة المخاطر بشكل أفضل، مثل الزراعة المستدامة، وتنويع مصادر التوريد، وتحسين البيانات، لكن ليس كل المخاطر يمكن تجنبها.

يمكن أن يصبح التأمين جزءاً أساسياً في بناء المرونة النظامية.

غالباً ما يُنظر إلى التأمين على أنه تكلفة، أو فاتورة شهرية. لكن في عالم يزداد دفئاً، يُعد أساساً للاستقرار – حيث يحمي الأفراد وسلاسل الإمداد والاقتصاد العالمي. ومع ذلك، فإن التأمين يتراجع في الأماكن التي تشتد الحاجة إليه فيها.

في العديد من الدول الغنية، تنسحب شركات التأمين من المناطق عالية المخاطر. وفي الدول النامية، يكاد يغيب التأمين بالكامل. وهذا يمثل خطراً نظامياً قد تكون له آثار متسلسلة على مستوى العالم.

تهيئة البيئة المناسبة للتأمين المناخي

لا يمكن لمنتجات التأمين أن تزدهر إلا في بيئة تمكينية مناسبة، تتطلب:

سياسات عامة داعمة تُمكّن الابتكار وتطوير المنتجات؛
تنظيمات قوية لحماية المستهلكين ودعم كفاءة السوق؛
فهم مخاطر المناخ على مستوى المجتمعات والحكومات؛
وبناء قدرات حكومية وصناعية لإدارة وتشغيل وتوسيع البرامج.

ومع ذلك، ومع استمرار ارتفاع المخاطر المناخية، قد تصبح منتجات التأمين غير ميسورة التكلفة أو حتى غير متاحة في بعض الأسواق، حتى في ظل توفر هذه الشروط.

حذّر تقرير حديث من أن أقساط التأمين المرتبطة بالمناخ قد ترتفع بنسبة 50% بحلول عام 2030. ولهذا يجب أن يتحول النقاش من مجرد توفير التأمين إلى تحفيز المرونة. فعندما يتم تسعير التأمين وتقديمه بشكل صحيح، يصبح إشارة اقتصادية تدفع نحو استثمارات أذكى في التكيف مع المناخ، وتحسين الممارسات الزراعية، والحد من مخاطر الكوارث.

كيف ساعد التأمين بالفعل آلاف مزارعي القهوة

تعمل شركات التأمين ومؤسسات التنمية والحكومات والشركات الزراعية معاً لبناء سلاسل قيمة للقهوة قادرة على التكيف مع المناخ من خلال دمج التأمين وإدارة المخاطر.

على سبيل المثال، في كولومبيا، ثالث أكبر سوق للقهوة في العالم، أطلقت شركة التأمين ذات التوجه التنموي ""بلو ماربل"" في عام 2018 حلاً تأمينياً بارامترياً يستخدم بيانات الطقس عبر الأقمار الصناعية لتفعيل التعويضات تلقائياً عند تجاوز عتبات مناخية معينة، مما يوفر دعماً سريعاً وشفافاً للمزارعين.

ومنذ إطلاقه، توسع هذا الحل داخل كولومبيا إلى دول مثل إندونيسيا وبيرو من خلال شراكات بين القطاعين العام والخاص. وحتى الآن، قدّم ما مجموعه 16 مليون دولار كتعويضات، مما ساعد عشرات الآلاف من الأسر الزراعية الصغيرة على التعافي من الصدمات المناخية.

لكن تكلفة بناء سلاسل قيمة مرنة للقهوة لا يمكن أن تقع على عاتق المزارعين وحدهم، بل يجب أن يتحملها جميع المستفيدين – من المصدّرين والمحمّصين والشركات إلى المستهلكين. وفي عام 2024، أطلق برنامج الأمم المتحدة الإنمائي تجربة تأمين بارامتري بالتعاون مع ""MiCRO"" في المكسيك لحماية مزارعي القهوة من الجفاف والأمطار الغزيرة والزلازل. ويتم تغطية أقساط التأمين من قبل تجار القهوة، كما تم دعم المزارعين لتبني ممارسات زراعية جديدة تقلل من المخاطر المناخية وتعزز فهمهم المالي.

إن تطوير حلول تجمع بين تقليل المخاطر وإدارتها ونقلها يُعد مكسباً للجميع: فمن خلال حماية سبل العيش عند مصدر الإنتاج، نضمن استقرار سلسلة القيمة بأكملها.

إن الاستثمار في مرونة المخاطر العالمية من خلال التأمين ليس مجرد عمل تضامني، بل هو مصلحة اقتصادية ذكية. فهو السبيل لحماية سلاسل الإمداد العالمية والحفاظ على التقدم التنموي في الاقتصادات الأكثر عرضة للمناخ. وهو ما يساعد المجتمعات على التعافي بشكل أسرع، ويضمن مستقبلاً أكثر أماناً للجميع.

إن مثل هذه الحمايات المالية المدمجة، عندما تُطبّق على نطاق واسع وتُدمج عبر سلاسل القيمة، ستكون ضرورية مع تصاعد المخاطر المناخية. فلنعمل على بنائها وتعزيز هذه المرونة معاً – قبل أن يصبح فنجان الإسبريسو الذي يبلغ سعره 20 دولاراً واقعاً.

المصدر