- تحويل النظم الغذائية مفيد للمناخ والاقتصاد، إذ يمكن أن يفتح المجال أمام نمو اقتصادي عالمي بقيمة 121 تريليون دولار بحلول عام 2070.
- ينبغي توجيه التمويل المناخي إلى ""الوسط الخفي"" في النظم الغذائية – أي المعالجة، والتعبئة، والتخزين، والتوزيع – نظرًا لتأثيره الكبير اقتصاديًا وبيئيًا.
- تُظهر دراسات حالة لعدد من الشركات أن دمج الاستدامة في استراتيجيات الأعمال يساهم في خفض الانبعاثات مع تقليل التكاليف، وتعزيز الكفاءة، وتقوية القدرة التنافسية على المدى الطويل.
مع اشتداد الضغوط المناخية، تعاني النظم الغذائية العالمية من الإجهاد تحت وطأة الطلب المتزايد، ونقص الموارد، وتحديات القدرة على تحمل التكاليف. لذلك، أصبحت الحاجة إلى تحولها أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى.
الغذاء جوهري للصحة والتعليم والفرص. إنه حق إنساني أساسي يمكّن الأفراد من تحقيق باقي الحقوق في الحياة. ولهذا، عندما تتعثر النظم الغذائية، تكون العواقب عميقة: انخفاض في التوافر، تهديد سبل العيش، وزعزعة استقرار المجتمعات.
لهذا السبب، أصبح الاستثمار في سلاسل غذائية resilient شاملة ومستدامة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. ومع اقتراب محطات رئيسية مثل أسبوع المناخ في نيويورك ومؤتمر الأمم المتحدة لتغير المناخ لعام 2025، فإن الوقت مناسب الآن لمعالجة مسألة تحول النظم الغذائية لحماية الغذاء، والناس، والكوكب.
المكاسب المحتملة من تغيير الوضع الراهن هائلة. إذ تتوقع شركة Deloitte أن يؤدي تحويل النظم الغذائية إلى تحقيق مكاسب نمو اقتصادي عالمي تصل إلى 121 تريليون دولار بحلول عام 2070، مع خفض أسعار الغذاء العالمية بنسبة 16% وتحسين الوصول إلى غذاء آمن ومغذٍ.
ولتحقيق هذه النتائج، يجب أن نعيد تشكيل كيفية إنتاج الغذاء ومعالجته وتوزيعه واستهلاكه، لجعل النظام أكثر استدامة ومرونة وعدالة لكل من البشر والكوكب.
الاستثمار والحوافز والتعاون
لتسهيل هذا التحول، نحن بحاجة إلى استثمارات موجهة، وحوافز ذكية، وتعاون عميق عبر القطاعات. صُمم التمويل المناخي لتسهيل هذا التحول وفتح المجال أمام المزيد من الاستثمارات.
يمكننا أن نستمد الإلهام من مستوى الطموح في سوق الطاقة المتجددة: إذ تجاوزت استثمارات الطاقة النظيفة التريليونات، حيث فاقت نفقات عام 2024 على الوقود الأحفوري بمقدار 800 مليار دولار، مما يوضح ما يمكن إنجازه عندما يلتقي الطموح بالاستثمار.
في شركة Tetra Pak، نعبر عن قلقنا من أن ""الوسط الخفي"" في سلسلة القيمة الغذائية – الذي يشمل المعالجة، والتعبئة، والتخزين، والتوزيع – لا يزال يعاني من نقص كبير في التمويل. فعلى الرغم من مساهمته بما يصل إلى 40% من القيمة الاقتصادية و18% من الانبعاثات المرتبطة بالغذاء، إلا أنه لا يتلقى سوى 2.5-4% من التمويل المناخي.
هذا النقص يحدّ من التقدم في تقليل الفاقد الغذائي، وتحسين الكفاءة، وبناء نظم غذائية أكثر مرونة وشمولية. ومن ثم فإن فتح الاستثمارات في هذا الجزء أمر بالغ الأهمية لتحقيق الإمكانات الكاملة لتحول النظم الغذائية.
يمكن رؤية مثال واضح على الفوائد المحتملة للاستثمار في شركة Mengniu للألبان، التي استخدمت تقنيتنا لبناء أول مصنع ألبان ذكي في العالم. إذ حقق المصنع خفضًا بنسبة 43% في استهلاك الطاقة، مما ساعد على التقدم نحو تحقيق أهداف الاستدامة، بينما أدى الانخفاض بنسبة 32% في التكاليف التشغيلية إلى تعزيز القدرة التنافسية والمرونة على المدى الطويل عبر العمليات.
