فلسفة الحمية القاضية على الشحوم
ليست الحميات هي التي تخذل الناس وإنما الناس هم الذين يتخلون عنها، إن الحمية القاضية على الشحوم برنامج غذائي لن يخونك أبداً إذا ما تقبلتها وآمنت بنفسك والتزمت بها بدقة. إن الحمية القاضية على الشحوم معدة بحيث تكون حمية متساهلة وتساعد الناس في تبني أسلوب حياة صحي ليتمتعوا بحياة أكثر سعادة وأطول وفي نفس الوقت في التخلص من الوزن الزائد الذي لن يسبب لك إلا اضطرابات صحية مدمرة مثل ارتفاع الضغط الشرياني والسكري والأمراض القلبية.
بما أنني واقعي، ولما كان معظم الناس يستصعبون الالتزام بالحميات التزاماً حرفياً، ويجدون أنفسهم يخترقونها في كل مرة لا يستطيعون فيها مقاومة رغبتهم بالأكل أو عندما يصلون إلى مرحلة يشعرون فيها أن أوزانهم لم تعد تتجاوب مع الحميات، فلقد أعددت حمية قاضية على الشحوم تتفهم هذه الأمور وتسمح لك بالعودة إلى البرنامج عند الحاجة وذلك بالعودة إلى المرحلة الأولى واستئناف السباق من جديد.
الحمية القاضية على الشحوم عبارة عن برنامج من 90 يوماً. وبأربع مراحل، يسمح لجسمك بالتألق من جديد، ويحسن علاقته بالطعام والنشاطات البدنية لباقي حياته. إنها ليست حمية بمدة محددة قصيرة تنتهي بوقت محدد لتعود من جديد إلى حيث بدأت. بل حمية تساعدك في تبني أسلوب حياة جديد يستمر طوال الحياة. بعد انقضاء 90 يوماً تكون قد قمت بتعديلات مهمة في استهلاكك للطعام وفي منظورك وموقفك من الطعام وفي أهمية ودور النشاط البدني في المحافظة على حياة صحية. كل مرحلة مبنية على أسس المراحل السابقة، كمثل مستويات الهرم حيث تدعم المستويات الدنيا المستويات العليا. إن القاعدة وسلامتها هما اللتان تسمحان للذروة بالقيام. لذا عليك أن تكون حذراً في بناء الأساسات. إذ إن القاعدة الصلبة ستسمح لك بالوصول إلى القمة في تحقيق أهدافك.
لقد صدمتني قراءة الكثير من كتب الحميات التي تدعي أن الرياضة غير ضرورية أو أنها أمر اختياري متروك أمر الالتزام بها الرغبة المحتمي. إن من أكبر أسباب زيادة وزن كثير من الناس ومعاناتهم من البدانة والموت من اضطرابات صحية ناتجة عنها مثل الأمراض القلبية هو قلة الحركة لقد بينت العديد من الدراسات التي قام بها أفضل الباحثون في العالم أهمية النشاط الجسدي في فقدان الوزن الزائد وأيضاً في التمتع بحياة أكثر صحة وفي حماية الشرايين الدموية والرئتين والقلب.
كما بينت الدراسات أن هؤلاء الذين يمارسون الرياضة باستمرار وانتظام لن يفقدوا فقط وزناً على نحو أسرع بل بمقدورهم أيضاً المحافظة عليه مدداً أطول. المشكلة هي أن معظم الناس قد ربطوا بين الرياضة والذهاب إلى النوادي الرياضية وإلزام أنفسهم بساعتين من التعب، ومن ثم العودة إلى المنزل مرهقين. وأنا لا أتحدث عن هذه الرياضة. ولنكن واقعيين فنحن لا نطلب منك أن تتدرب لتصبح لاعباً أولمبياً لتفوز بالميداليات الذهبية، أليس كذلك؟ فكل ما أنت بحاجة إليه هو برنامج منتظم من النشاط الجسدي يساعدك على تنشط ضربات قلبك وعمل رئتيك. وهذا سيساعدك أيضاً في شد عضلاتك وفي المحافظة على مفاصلك نشيطة لتقي نفسك من بعض الأمراض مثل التهاب المفاصل التنكسي. سأزودك في كل مرحلة باقتراحات من تمارين رياضية بسيطة لتساعدك في رحلتك إلى حياة أكثر صحة ولياقة.
قم باختيار الرياضة التي تحبها وحاول أن تجد شريكاً يرغب مشاركتك بها . إذ بينت الدراسات أن النجاح في تنزيل الوزن حليف أولئك الذين يتلقون دعماً معنوياً، كما أن الشريك متعة!
المقصود من الحمية القاضية على الشحوم أن نقضي على العادات السيئة ومن ثم تبني عادات أخرى جديدة تحسن من وضعك الصحي ولتتمتع بنعم الحياة على أحسن وجه. ولتوضح الأمور جيداً : الحميات ليست بسحر، إنما هي مخططات إذا ما اتبعتها بنيت صرحاً عظيماً. إن الحمية القاضية على الشحوم تساعد أولئك الذين يسعون إلى فقدان 10 أونصة كما تساعد أولئك الذي يرغبون بفقدان 200 أونصة، وإنني لفخور جداً بهذا البرنامج لأنه يعلم المبادئ الصحيحة والأساسية للطعام الصحي في نفس الوقت الذي يسمح فيه بتناول شريحة كيك أو بعض من الكريمة المثلجة من وقت لآخر. المهم هو السعي وراء التوازن والاعتدال كما هو عليه الحال في كل أمور الحياة. وإليك عزيزي القارئ المبادئ الأساسية للحمية القاضية على الشحوم. فانطلق وانقض عليها !
الفصل التالي
